DUBAI: Comme la baguette française et la pizza italienne, la man’ouché libanaise est devenue synonyme de son pays d'origine, a été nommée pour intégrer la liste du patrimoine culturel immatériel de l'Unesco, a révèle l’ambassadrice et représentante permanente du Liban auprès de l'Unesco à Paris Sahar Baassiri sur son compte Twitter.
La man’ouché, pâte simple, molle, garnie de thym, de fromage ou de viande hachée, tout comme une pizza, elle peut être tranchée ou pliée.
«Je félicite le Liban», a écrit Baassiri sur son compte Twitter, en ajoutant que la candidature de la man’ouché au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco a été soumise mercredi.
L’annonce de l’ambassadrice a rapidement suscité une vague de commentaires, messages et célébrations sur Twitter.
«Merci! Nous avons besoin de voir plusieurs de not plats enregistrés comme plats libanais», a tweeté un
utilisateur, tandis qu'un autre a réagi en disant: «Félicitations, pour moi, la man’ouché arrive toujours en
première position».
Ce texte est la traduction d’un article paru sur Arabnews.com







