cuisinier

Plus personne à la rue : un défi de taille pour le nouveau Premier ministre britannique

Plus personne à la rue : un défi de taille pour le nouveau Premier ministre britannique

Par AFP -
Macron aux Emirats pour fêter Noël avec les forces françaises
Macron aux Emirats pour fêter Noël avec les forces françaises
Par AFP -
Le 100 % végétal s'invite à la table de la haute gastronomie
Le 100 % végétal s'invite à la table de la haute gastronomie
Par AFP -
Les derniers services de Bernard Pacaud, «dernier des Mohicans» de la gastronomie française
Les derniers services de Bernard Pacaud, «dernier des Mohicans» de la gastronomie française
Par AFP -
Le consulat français apporte un goût de France à Jeddah
Le consulat français apporte un goût de France à Jeddah
Par Nada Hameed -
Les résidences de création: un moyen de rendre l'art accessible dans la région de MENA
Les résidences de création: un moyen de rendre l'art accessible dans la région de MENA
  • Les résidences créatives ancrées dans la nature sont des visions de rêve.
  • Elles donnent aux créateurs le temps, l'espace et le cadre pour rêver, réfléchir et produire des œuvres exceptionnelles.
Par Sara AL-MULLA ·
Le ramadan à Qatif révèle l'esprit des petites villes saoudiennes
Le ramadan à Qatif révèle l'esprit des petites villes saoudiennes
  • Des rassemblements festifs typiques d'une communauté soudée.
  • Les habitants apprécient la spiritualité et les réunions de famille pendant le mois sacré.
Par Sulafa Alkhunaizi ·
Les secrets culinaires de Laia Ferrer Baile : Conseils et recette savoureuse
Les secrets culinaires de Laia Ferrer Baile : Conseils et recette savoureuse
  • De l'élégance des cuisines étoilées Michelin en Espagne et en France aux destinations gastronomiques des Maldives et de Bangkok, la chef Laia Ferrer Baile a su se forger une carrière exceptionnelle
  • En tant que chef du Tabrah à Nujuma, une réserve du Ritz-Carlton située sur l'île d'Ummahat au large de l'Arabie saoudite, elle apporte son expertise au Royaume
Par Hams Saleh ·
Plus de 300 chefs en herbe participent à un atelier de cuisine sur les fruits de mer à Riyad
Plus de 300 chefs en herbe participent à un atelier de cuisine sur les fruits de mer à Riyad
  • Des ateliers sont organisés par l’Association des chefs saoudiens.
  • Les sessions mêlent méthodes traditionnelles saoudiennes et expertise internationale.
Par Waad Hussain ·
Comment mettre en place une tarification du carbone en Afrique ?
Comment mettre en place une tarification du carbone en Afrique ?
  • En attribuant une valeur monétaire aux émissions de gaz à effet de serre, une telle stratégie encourage les entreprises à causer moins d’émissions et à générer des revenus qui peuvent être consacrés au développement durable.
  • Cette situation rend les ménages ruraux et à faible revenu particulièrement vulnérable aux politiques de tarification du carbone qui ne sont pas adaptées aux réalités socio-économiques et environnementales spécifiques de l’Afrique.
Par Rim Beharab ·