L'ancienne employée de la SNCF, à l'accent chantant du Sud-Ouest, a animé « La Cuisine des Mousquetaires » de 1983 à 1997, puis « À Table » de 1995 à 1999, deux émissions très populaires sur France 3.
Ses livres de recettes agrémentées de graisse de canard et de sa légendaire « larme » d'Armagnac se sont vendus à des milliers d'exemplaires.