Un mannequin de Moscou apporte des aliments bio à Abu Dhabi

DUBAÏ: Le groupe Foodco, d’Abu Dhabi, a conclu un accord de distribution exclusif avec BioFoodLab, la société russe d’aliments bio, dirigée par l’ancien mannequin, Elena Shifrina. 

L'accord intervient alors que les producteurs alimentaires régionaux s'adaptent à la sensibilisation croissante au bio, en particulier chez les jeunes consommateurs. Les gouvernements régionaux font également la promotion de ce secteur pour lutter contre les niveaux élevés d'obésité. 

«Le marché mondial des aliments bio a été évalué à 78 milliards de dollars (1  dollar = 0,85 euro) en 2019 et devrait atteindre 108 milliards de dollars en 2027», déclare le directeur général de Foodco, Wassem al-Halabi. «Nous assistons également à une courbe ascendante du secteur au Moyen-Orient. De plus en plus de gens préfèrent les aliments bio aux en-cas traditionnels.» 

Il explique que les entreprises de ce secteur ont rencontré des difficultés dans le passé pour fixer le bon prix pour les consommateurs du Moyen-Orient. 

Shifrina, ancien mannequin et cadre de l'industrie pétrolière, a créé son entreprise il y a neuf ans avec 120 000 dollars d’épargne personnelle selon Forbes. L'idée lui est venue lors d'un stage au MIT à Boston. 

Elle a conçu les premiers échantillons de ses en-cas dans sa propre cuisine avant de développer l'entreprise pour en faire un groupe international. 

Ce texte est la traduction d’un article paru sur Arabnews.com