Paris, capitale de la gastronomie

Conciergerie, 2 Boulevard du Palais, 75001 Paris 1 - Jusqu'au 16 juillet 2023

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Paris, capitale de l'art, de la mode... Et de la gastronomie ! La Conciergerie met en avant l'une des grandes fiertés des Français, dans une exposition inédite.

En France, bien manger est un véritable art. Et encore plus à Paris, qui s'enorgueillit de ses multiples restaurants étoilés, de ses pâtisseries recherchées, de ses chefs d'exception... La gastronomie fait partie intégrante du savoir-vivre français, et cela ne date pas d'hier. C'est pourquoi la Conciergerie propose un petit voyage historique et gourmand, dans l'histoire de la gastronomie.

Le parcours de l'exposition Paris, capitale de la gastronomie, du Moyen Age à nos jours, nous entraîne à travers les siècles, des grands banquets aux marchés en passant par les restaurants et les pâtisseries. Les professionnels de la cuisine et les produits de la région sont aussi mis en avant.