La galette des rois fait recette dans les boulangeries

AFP

06 janvier 2022

Après la bûche de Noël, la saison traditionnelle de la galette des rois est ouverte: un "événement important pour la profession", selon le chef pâtissier parisien Fabien Rouillard, qui explique avoir dû répercuter la hausse du prix du beurre.