Short Url
Publié le Lundi 16 mai 2022

Roi de la table en Irak, le riz ambre menacé par la sécheresse

Roi de la table en Irak, le riz ambre menacé par la sécheresse

C'est une variété de riz aromatisé utilisée en Irak pour préparer les plats traditionnels. Mais dans un pays frappé par la sécheresse et une chute drastique des réserves en eau, le riz ambre lutte pour sa survie.