Hausse des dépenses de consommation durant le Ramadan: le commerce électronique atteint son apogée

Des familles préparent des repas "iftar", qui peuvent être partagés avec les voisins et les personnes dans le besoin. Cette hausse de la consommation entraîne une augmentation significative des ventes dans les épiceries, les marchés et les restaurants. (SPA)
Des familles préparent des repas "iftar", qui peuvent être partagés avec les voisins et les personnes dans le besoin. Cette hausse de la consommation entraîne une augmentation significative des ventes dans les épiceries, les marchés et les restaurants. (SPA)
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Publié le Dimanche 24 mars 2024

Hausse des dépenses de consommation durant le Ramadan: le commerce électronique atteint son apogée

  • Le pouvoir d'achat des clients est le reflet d'un mélange de pratiques religieuses et de facteurs économiques.
  • À mesure que le mois avance, environ trois quarts des personnes interrogées, soit 76 %, prévoient d'acheter des produits et des services sur le marché numérique plus fréquemment ou au même rythme pendant le mois sacré.

RIYAD : Les marchés locaux et les achats en ligne connaîtront un essor pendant les activités du Ramadan grâce à un afflux de consommateurs qui adapteront leurs habitudes d'achat pendant la période sacrée. 

Le pouvoir d'achat des clients du Royaume pendant le mois reflète un mélange unique de traditions culturelles, d'observances religieuses et de facteurs économiques.

Conformément aux tendances mondiales de consommation, ceux qui observent le Ramadan privilégient le confort et la possibilité de faire des choix personnalisés.

Nourriture, produits et épicerie 

Pour rompre le jeûne, les familles préparent de copieux repas "iftar", qu'elles peuvent partager avec leurs voisins et les personnes dans le besoin. Cette hausse de la consommation entraîne une augmentation significative des ventes dans les épiceries, les marchés et les restaurants. 

Le cabinet d'études de marché TGM, basé à Singapour, a déclaré à Arab News que cette année, 47 % des dépenses effectuées pendant le mois de l'Avent sont consacrées à la nourriture et aux boissons, avec des plats de base comme le sambosa, le shorba et le kabsa, ainsi que le mahshi et le knafeh, qui ornent les tables des restaurants.

En 2023, le Royaume a connu une augmentation significative des dépenses pour la cuisine et les boissons pendant le Ramadan, avec 51 % des consommateurs payant plus dans ces catégories.

Alors que le monde continue de privilégier la monnaie numérique par rapport à la forme traditionnelle, les applications mobiles et les commandes de nourriture en ligne gagnent en popularité, de nombreux utilisateurs trouvant dans cette méthode d'achat un sursis par rapport à l'approche standard. TGM a souligné que si la cuisine à domicile domine, l'utilisation des applications numériques connaît une augmentation notable. 

De même, une nouvelle enquête du fournisseur mondial de solutions de paiement Checkout.com a indiqué à Arab News que les consommateurs d'Arabie saoudite et des Émirats arabes unis prévoient d'acheter une plus grande variété de produits plus fréquemment au cours de ce Ramadan par rapport aux célébrations de 2023.  

La catégorie de produits la plus populaire devrait être l'épicerie, avec 60 % des personnes interrogées qui prévoient d'acheter de la nourriture plus fréquemment.

La livraison de repas devrait être la deuxième catégorie la plus achetée, 50 % des personnes interrogées déclarant avoir l'intention d'allouer la majeure partie de leur budget à ce service. 

Cette hausse des revenus tirés des fruits et légumes est perceptible dans toutes les régions du Royaume, les petites entreprises, les vendeurs de dattes locaux et les marchands de café traditionnels saoudiens étant les premiers à enregistrer une augmentation de la demande.

Situé dans le marché saisonnier des dattes de Riyad, le marchand local Abdul Fatah Al-Amri a déclaré à Arab News que le Ramadan était sa période la plus active : "Pendant l'année, les affaires tournent au ralenti, mais pendant le ramadan, nous vendons quatre à cinq fois plus que pendant toute l'année. 

De même, dans la région de Turaif, les marchés et les centres commerciaux connaissent un regain d'activité à mesure que le mois avance, en raison de l'augmentation des achats depuis le début du Ramadan.

Le mouvement commercial a commencé à augmenter progressivement, sous l'effet de la hausse de la demande de produits alimentaires de base et de fournitures pour le mois sacré, a noté l'agence de presse saoudienne (Saudi Press Agency). 

Commerce électronique 

Parallèlement aux établissements traditionnels, les plateformes de vente au détail en ligne connaissent un pic d'activité pendant le ramadan, les consommateurs préférant souvent le confort des achats à domicile. 

Bien qu'il ne suive pas l'approche de navigation conventionnelle, l'achat en ligne a recueilli une large préférence parmi les consommateurs qui cherchent la commodité d'éviter les déplacements et la gamme étendue de produits disponibles dans les magasins numériques, accélérant ainsi la recherche des biens désirés.

Abdo Chlala, directeur national d'Amazon Arabie saoudite, a déclaré qu'au début du mois de Ramadan, les clients prévoient de recevoir, de cuisiner et d'offrir des cadeaux, ajoutant qu'avec cet état d'esprit, les consommateurs utilisent fréquemment les sites de vente en ligne pour alléger les contraintes de temps et d'argent.

Abdo Chlala, directeur national d'Amazon Arabie Saoudite

M. Chala a souligné que pour naviguer entre le Ramadan et l'Aïd, il faut offrir aux clients ce dont ils ont besoin à chaque étape, de la préparation un mois avant le début du Ramadan jusqu'aux célébrations de fin de saison.

Une étude menée par Google a également affirmé que les achats en ligne "continuent de croître" en Arabie saoudite pendant le mois sacré, même dans des catégories moins traditionnellement adeptes du commerce en ligne, comme l'alimentation et la beauté.

Faisant écho à ces notions, l'enquête de Checkout.com souligne que le commerce de détail numérique va encore progresser pendant cette période.

Les consommateurs du Royaume et des Émirats arabes unis ont noté une forte inclination pour les achats en ligne, 95 % des personnes interrogées dans les deux pays déclarant faire des achats en ligne pendant le ramadan, 29 % le faisant chaque semaine ou même chaque jour, selon l'enquête.

À mesure que le mois avance, environ trois quarts des personnes interrogées, soit 76 %, prévoient d'acheter des produits et des services sur le marché numérique plus fréquemment ou au même rythme pendant le mois sacré.

Par ailleurs, 26 % des personnes interrogées ont déclaré qu'elles se rendraient moins souvent en personne pour acheter des produits et des services. 
 

S'adressant à Arab News, Samer Marei, PDG régional pour le Conseil de coopération du Golfe de la société multinationale de logistique, de messagerie et de livraison de colis Aramex, a déclaré que le ramadan est considéré comme la saison de pointe pour le commerce électronique dans "cette partie du monde".

Il a indiqué que cela était dû à différents facteurs, notamment le fait que certaines personnes préfèrent recevoir des articles sans quitter leur domicile, éviter les embouteillages et s'adapter au changement des horaires de travail. 

Cette augmentation de la demande s'accompagne d'attentes identiques, voire plus élevées, en matière de niveau de service, a ajouté M. Marei.

Avec l'augmentation de l'accessibilité du commerce électronique et la commodité des achats en ligne, les consommateurs ont tendance à faire plus d'achats et à dépenser des sommes plus importantes, a-t-il expliqué. Cette tendance est attribuée à la facilité avec laquelle il est possible de comparer les prix et les options de produits, ce qui entraîne une concurrence accrue et une réduction des dépenses.

Marei a également souligné une augmentation de la demande de cadeaux avec la possibilité de les livrer directement au destinataire, tant au niveau local qu'international. 

Le PDG a déclaré : "Tous les produits sont en hausse : "Tous les produits connaissent une hausse des ventes pendant le mois du Ramadan, principalement grâce aux promotions et aux rabais, mais les produits les plus populaires sont les vêtements, les produits de beauté, les soins de la peau et les jouets.


Il a ajouté : "En tant que leader du marché dans la livraison des commandes électroniques, que ce soit au niveau international ou au niveau national, nous pouvons constater que la taille du panier, en termes de valeur et de poids, est supérieure à la saison creuse normale, et que les achats internationaux ont augmenté car les consommateurs ont tendance à acheter en fonction des promotions et des offres des détaillants électroniques en dehors de leur pays."

Fida Hijjawi, responsable de la communication chez Apparel Group, s'est fait l'écho des conclusions de Marei, déclarant à Arab News que pendant le Ramadan en Arabie saoudite, on assiste à une augmentation notable des achats des consommateurs, avec un déplacement significatif vers les plateformes en ligne.

Cette période est marquée par une augmentation des achats de vêtements, de cadeaux et d'articles pour la maison, les consommateurs se préparant à célébrer le mois avec ferveur et générosité, a-t-elle déclaré.

Mme Hijawi a réaffirmé que les consommateurs étaient de plus en plus enclins à faire des offres et des promotions durant ce mois : "Compte tenu du paysage économique, les consommateurs sont de plus en plus à la recherche de valeur, et les promotions et les offres spéciales gagnent en importance. 

"Pour les détaillants, il est essentiel de comprendre cette dynamique et d'adapter leurs stratégies en conséquence afin de tirer parti des opportunités de la saison et d'établir des relations durables avec les clients.

Au-delà du Ramadan

Les habitudes de consommation anticipées pendant le Ramadan s'inscrivent dans un contexte de stabilité de l'activité des consommateurs en Arabie saoudite, alors que de nombreuses autres régions du monde affichent des tendances à la baisse.

En février, le cabinet de conseil AlixPartners a analysé l'évolution du sentiment des consommateurs dans le Royaume et a prévu que, contrairement à la région Europe, Moyen-Orient et Afrique, qui devrait connaître une baisse de 37 %, les habitudes d'achat resteront globalement les mêmes en 2024.

Le rapport a également révélé que si les achats en ligne sont largement adoptés, la personnalisation et la fidélité des clients sont de plus en plus appréciées par les acheteurs en Arabie saoudite, en particulier par le biais d'interactions personnelles dans les magasins de briques et de mortier.

Ce texte est la traduction d'un article paru sur Arabnews.com


Le savoir-faire français à l’international : Gulfood 2026, tremplin pour l’export

L’édition 2026 de Gulfood a facilité le dialogue direct entre acteurs français et partenaires du Moyen-Orient, accélérant le développement de franchises et d’exportations. (Photo: Arab News en français)
L’édition 2026 de Gulfood a facilité le dialogue direct entre acteurs français et partenaires du Moyen-Orient, accélérant le développement de franchises et d’exportations. (Photo: Arab News en français)
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  • Gulfood 2026 confirme la puissance du savoir-faire français à l’international, avec 110 entreprises françaises mobilisées à Dubaï
  • De la restauration rapide premium à l’artisanat sucré, en passant par la fusion culinaire franco-émiratie, la France séduit le Moyen-Orient par la qualité, l’innovation et l’adaptabilité

DUBAÏ: Du 26 au 30 janvier 2026, Dubaï a une nouvelle fois confirmé son statut de carrefour mondial de l’alimentation à l’occasion de GULFOOD 2026, salon international du sourcing et de l’innovation Food & Beverage. Réparti entre Dubai Expo City et le Dubai World Trade Center, l’événement a rassemblé des milliers de professionnels venus échanger et développer des opportunités commerciales au sein de l’industrie.

Cette édition a marqué une présence française forte, avec 110 entreprises tricolores mobilisées sous l’impulsion de Business France, organisateur du pavillon national. Une ambition claire : réunir les acteurs français, émiratis et régionaux, faciliter l’accès aux marchés du Moyen-Orient et nourrir un dialogue durable dans une région à la scène gastronomique en pleine effervescence.

La restauration française à la conquête du Moyen-Orient

Parmi les acteurs présents, le groupe Delineo illustre la dynamique d’expansion de la restauration rapide premium française. « Il existe une vraie appétence au Moyen-Orient pour une restauration rapide, mais de qualité, portée par l’art de vivre à la française », explique Nicolas Richard, responsable du développement international du groupe.

Avec ses trois enseignes – La Croissanterie, Maison Pradier et Roberta Caffè – Delineo exploite près de 300 points de vente, dont une soixantaine à l’international. Déjà implanté en Afrique, en Europe de l’Est et en Arabie saoudite, le groupe voit en Gulfood un accélérateur stratégique pour identifier un master franchisé capable de déployer ses concepts dans l’ensemble de la zone Moyen-Orient. Standardisation des produits emblématiques, adaptation des recettes aux goûts locaux et accompagnement à 360° des partenaires sont au cœur du modèle.

L’artisanat sucré français séduit les marchés du Golfe

La Maison de Florentins, artisan depuis 1965, participait pour la première fois à Gulfood. Reprise il y a cinq ans par Emma Ducarouge et son mari Yann, l’entreprise est spécialisée dans le florentin, décliné aujourd’hui en huit parfums, ainsi qu’en une gamme de florentines à base de macaron.

Déjà présente en Arabie saoudite, la marque vise une clientèle large – grande distribution, boutiques spécialisées, hôtellerie – malgré les contraintes logistiques liées au chocolat. « La qualité artisanale française reste un argument fort, même sur des marchés très concurrentiels », souligne la dirigeante.

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La Maison de Florentins, artisan depuis 1965. (Photo: Arab News en français)

Le goût de la Bretagne à l’export

Autre facette du pavillon français : le patrimoine régional. Régals de Bretagne, entreprise familiale spécialisée dans les spécialités bretonnes, faisait le déplacement pour explorer de nouveaux horizons. « Notre objectif est d’aller sur les marchés du grand export, notamment les Émirats et le Moyen-Orient, que nous connaissons encore peu », confie Marie-Aude Honoré, directrice des ventes.

Kouign-amann, gâteaux bretons, biscuits feuilletés ou crêpes : tous les produits sont fabriqués en France, avec une grande capacité d’adaptation. Recettes sans alcool, parfums spécifiques comme la datte ou le miel, flexibilité sur les volumes… autant d’atouts pour séduire des marchés exigeants en quête d’authenticité et de premium.

Le miel français, entre gourmandise et bien-être

Même logique pour Les Abeilles de Malescot, jeune entreprise familiale du Lot-et-Garonne spécialisée dans les préparations à base de miel français. « Gulfood était l’occasion idéale de rencontrer des distributeurs locaux et de tester l’appétence du marché », souligne Clara Charle, cofondatrice.

Miels aromatisés à la fleur d’oranger, à la rose, confiseries artisanales, préparations bien-être : la marque mise sur des produits naturels, transformés sur un seul site, sans intermédiaires. L’objectif à terme : intégrer les rayons des supermarchés de la région et co-construire, avec des partenaires locaux, des recettes adaptées aux goûts du Golfe.

Quand la gastronomie devient un terrain de fusion culturelle

Au-delà des produits, Gulfood 2026 a aussi été un espace d’échange culinaire. Huit expériences gastronomiques ont rythmé le pavillon France, réunissant chefs français et émiratis, dont Christophe Prud’homme, Ahmed Darweesh et Inès Chatti.

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Le chef Christophe Prud’homme lors d’une session culinaire au pavillon France à Gulfood 2026. (Photo: Arab News en français)

Chef émirati influent, Ahmed Darweesh incarne cette nouvelle génération qui revisite la cuisine traditionnelle à travers les médias. « L’idée de mêler cuisine émiratie et techniques françaises m’a tout de suite séduit. C’est nouveau, et le public adore voir ces échanges culturels en direct », explique-t-il.

Cette fusion s’est incarnée dans une collaboration avec la cheffe pâtissière française Inès Chatti, fondatrice de Ines Chatti Pâtisserie, basée à Dubaï. Ensemble, ils ont imaginé des propositions gourmandes mêlant pâte à choux, cardamome, pistache, fleur d’oranger, safran et rose. « Ma pâtisserie est très florale, très gastronomique. J’aime tisser des ponts entre cultures, savoir-faire et univers, comme je le fais déjà avec des maisons de luxe », confie-t-elle.

À travers la diversité de ses entreprises, de ses chefs et de ses territoires, la France a affirmé à Gulfood 2026 une vision claire : innovation, qualité, adaptabilité et dialogue interculturel. Dans une région où la gastronomie est un marché stratégique, l’édition 2026 confirme que l’avenir de l’alimentation se construit collectivement — et résolument à l’international.


Alimentation durable: les principaux distributeurs français «à la traîne» 

Concernant la "transition protéinique", Carrefour, plus qu'avant et que ses concurrents, "met le paquet pour" vendre "plus de légumineuses" ou de "produits céréaliers complets", mais le groupe français "continue à avoir des pratiques (promotions, publicités, etc.) qui incitent à la consommation. (AFP)
Concernant la "transition protéinique", Carrefour, plus qu'avant et que ses concurrents, "met le paquet pour" vendre "plus de légumineuses" ou de "produits céréaliers complets", mais le groupe français "continue à avoir des pratiques (promotions, publicités, etc.) qui incitent à la consommation. (AFP)
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  • Du côté de la France, Carrefour est la seule "à avoir publié une feuille de route pour atteindre ses objectifs à court terme", tandis que "les plans climat de E.Leclerc et d'Intermarché ne sont pas encore concrets", estiment les auteurs de l'étude
  • Les Suisses Denner et Migros se classent respectivement 9e et 10e, devant le britannique Tesco (11e) et le suédois ICA (14e)

PARIS: Les principaux supermarchés français "sont à la traîne" sur le changement climatique et la transition vers une alimentation plus durable et végétale comparé à leurs homologues européens, Néerlandais en tête, selon un classement publié mardi par le centre de réflexion Questionmark.

Deux axes ont été retenus pour évaluer 27 enseignes: les actions engagées pour réduire les émissions de CO2 conformément à l'Accord de Paris sur le climat de 2015, et celles visant à rééquilibrer les ventes de protéines vers davantage d'aliments d'origine végétale plutôt qu'animale.

Aucune des trois françaises étudiées n'intègrent le Top 10: Carrefour se classe 12e et Intermarché 20e, tandis qu'E.Leclerc, premier distributeur de France en parts de marchés, arrive dernier (27e) selon l'étude du centre néerlandais Questionmark, soutenu par le Réseau Action Climat (RAC).

A l'inverse, les Pays-Bas s'illustrent en haut du tableau, avec la branche néerlandaise de Lidl (1e), puis les distributeurs Albert Heijn (3e) et Jumbo (4e), selon l'étude à laquelle ont également participé les associations Madre Brava, ProVeg International et WWF Pays-Bas.

Chez les bons élèves se trouvent aussi les enseignes de Lidl en Pologne (2e), Allemagne (5e) et Espagne (6e), suivies des supermarchés allemands Rewe (7e) et Aldi Süd (8e).

Les Suisses Denner et Migros se classent respectivement 9e et 10e, devant le britannique Tesco (11e) et le suédois ICA (14e).

Du côté de la France, Carrefour est la seule "à avoir publié une feuille de route pour atteindre ses objectifs à court terme", tandis que "les plans climat de E.Leclerc et d'Intermarché ne sont pas encore concrets", estiment les auteurs de l'étude.

"Les émissions totales de gaz à effet de serre de Carrefour France et Intermarché ont augmenté depuis qu'ils les publient", et "les progrès de E.Leclerc sont inconnus", seules les émissions de 2023 ayant été publiées, ajoutent-ils.

Concernant la "transition protéinique", Carrefour, plus qu'avant et que ses concurrents, "met le paquet pour" vendre "plus de légumineuses" ou de "produits céréaliers complets", mais le groupe français "continue à avoir des pratiques (promotions, publicités, etc.) qui incitent à la consommation, voire à la surconsommation de viande", a déclaré à l'AFP Benoît Granier, responsable alimentation du RAC.

Dans ce contexte, le RAC "exhorte le gouvernement" français "à renforcer l'encadrement du secteur de la grande distribution et à publier enfin la Stratégie nationale pour l'alimentation, la nutrition et le climat (SNANC)", attendue depuis plus de deux ans.


Maisonnave: Le secteur culturel de l'Arabie Saoudite est un nouveau moteur économique entre Riyad et Paris

M. Maisonnave a déclaré à Al-Eqtisadiah, lors de la cérémonie d'ouverture de La Fabrique, que la coopération culturelle avec l'Arabie saoudite est un élément important pour l'attractivité de ce pays dans les décennies à venir. AL-EQTISADIAH.
M. Maisonnave a déclaré à Al-Eqtisadiah, lors de la cérémonie d'ouverture de La Fabrique, que la coopération culturelle avec l'Arabie saoudite est un élément important pour l'attractivité de ce pays dans les décennies à venir. AL-EQTISADIAH.
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  • La Fabrique est un espace dédié à la créativité artistique et aux échanges culturels, lancé dans le cadre d'un partenariat entre le Riyadh Art program et l'Institut français de Riyad
  • Du 22 janvier au 14 février, l'initiative fournira un espace de travail ouvert qui permettra aux artistes de développer et de travailler sur leurs idées dans un cadre collaboratif

RIYAD: La culture est devenue un pilier fondamental des relations bilatérales entre la France et l'Arabie saoudite, selon l'ambassadeur de France au Royaume, Patrick Maisonnave.

Maisonnave a souligné son lien avec les secteurs du divertissement et du tourisme, ce qui en fait un nouveau moteur de la coopération économique entre Riyad et Paris.

Il a déclaré à Al-Eqtisadiah, lors de la cérémonie d'ouverture de La Fabrique dans le quartier Jax de Diriyah, que la coopération culturelle avec l'Arabie saoudite est un élément important pour son attractivité dans les décennies à venir.

La Fabrique est un espace dédié à la créativité artistique et aux échanges culturels, lancé dans le cadre d'un partenariat entre le Riyadh Art program et l'Institut français de Riyad.

Du 22 janvier au 14 février, l'initiative fournira un espace de travail ouvert qui permettra aux artistes de développer et de travailler sur leurs idées dans un cadre collaboratif.

Lancement de La Fabrique, un espace dédié à la créativité artistique

L'ambassadeur a souligné que le processus de transformation du Royaume dans le cadre de la Vision 2030 a contribué à l'émergence d'une nouvelle génération de jeunes artistes et créateurs, ainsi qu'à un désir croissant de la société saoudienne de se connecter à la culture et de s'intéresser à ce qui se passe dans le monde.

Il a affirmé que la relation entre les deux pays est "profonde, voire culturelle par excellence", l'intérêt de la partie saoudienne pour la culture française allant de pair avec l'intérêt croissant du public français et des institutions culturelles qui se développent dans le Royaume.

Selon les dernières estimations, l'économie de la culture représente environ 2,3 % du produit intérieur brut de la France, soit plus de 90 milliards d'euros (106,4 milliards de dollars) de recettes annuelles, d'après les données du gouvernement. Le secteur emploie directement plus de 600 000 personnes, ce qui en fait l'un des secteurs les plus créateurs d'emplois dans les domaines de la création, de l'édition, du cinéma et des arts visuels.

L'Arabie saoudite bénéficie de l'expérience française dans le domaine culturel

M. Maisonnave a expliqué que la France possède des institutions culturelles bien établies, tandis que l'Arabie saoudite est en train de construire un secteur culturel solide, ce qui ouvre la voie à des opportunités de coopération.

Cette initiative s'inscrit dans le prolongement de la signature, il y a un an, de dix accords culturels majeurs entre des institutions françaises et saoudiennes, visant à renforcer la coopération et à transférer l'expertise et les connaissances françaises afin de contribuer au développement du système culturel dans le Royaume.

Il a ajouté que des expériences telles que La Fabrique permettent de rencontrer la nouvelle génération de créateurs saoudiens, qui ont exprimé leur intérêt pour la mise en relation avec des institutions et des artistes français à Paris et en France.

La Fabrique offre un espace pour de multiples pratiques artistiques contemporaines, y compris les arts de la performance, les arts numériques et interactifs, la photographie, la musique et le cinéma, tout en permettant au public d'assister aux étapes de la production d'œuvres artistiques et d'interagir avec le processus de création.