Guide pour les couples désireux de célébrer la Saint-Valentin en Arabie saoudite

Les couples peuvent explorer l'époustouflant angle de vue de Harrat à AlUla, qui offre une vue imprenable sur le paysage environnant. (Experiencealula.com)
Les couples peuvent explorer l'époustouflant angle de vue de Harrat à AlUla, qui offre une vue imprenable sur le paysage environnant. (Experiencealula.com)
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Publié le Vendredi 14 février 2025

Guide pour les couples désireux de célébrer la Saint-Valentin en Arabie saoudite

  • Pour les couples à la recherche d'une escapade romantique, les stations balnéaires de Djeddah offrent un cadre parfait pour l'amour
  • Rien n'est plus enchanteur qu'un séjour comprenant un spa et une vue imprenable sur la plage

RIYAD: La Saint-Valentin est enfin là! Les couples d'Arabie saoudite peuvent célébrer cette journée dans l'un de ces restaurants gastronomiques uniques, ou planifier une escapade romantique.

Chotto Matte propose un mélange captivant de cuisine fusion japonaise et péruvienne dans un cadre magnifique au KAFD (King Abdullah Financial District). Avec un paysage à couper le souffle et une atmosphère rehaussée par des spectacles en direct, c'est l'endroit idéal pour un dîner romantique. Le menu spécial de la Saint-Valentin permet aux couples de savourer des plats innovants tout en admirant l'impressionnante ligne d'horizon de la ville, pour une soirée inoubliable.

«Pour notre première Saint-Valentin à Riyad, nous réunissons les saveurs audacieuses de la cuisine Nikkei et le plaisir de prendre soin de soi.»

«Les clients pourront déguster des spécialités exclusives, notamment le dessert White Chocolate & Matcha Heart et le mocktail Mariposa Rosa, ainsi qu'une collaboration spéciale avec RITUALS, qui offrira un set de bien-être exclusif.»

«Il s'agit de célébrer l'amour par le goût, l'ambiance et une touche de luxe», a déclaré Kurt Zdesar, fondateur de Chotto Matte.

Brute prépare le terrain pour une célébration animée d'inspiration latine, avec un menu sélectionné qui met en valeur les saveurs vibrantes de l'Amérique latine. Au prix de 850 riyals saoudiens (226 dollars; 1 dollar = 0,96 euro) par couple, ce restaurant offre une atmosphère festive avec des animations en direct et un DJ, pour que chaque moment soit rempli de joie. Les couples peuvent se laisser tenter par de délicieuses entrées comme le chicharron de crevettes et un plat principal classique de surf et de turf, tout en profitant de l'ambiance animée.

Les clients du Clap peuvent s'immerger dans une expérience gastronomique japonaise contemporaine qui respire l'élégance et l'énergie. Pour 950 riyals saoudiens par couple, le menu méticuleusement élaboré propose des sushis et des sashimis accompagnés d'un spectacle. L'atmosphère électrique, combinée à des plats exquis, fait du Clap une destination idéale pour les couples qui souhaitent célébrer leur amour avec style.

Scott's, célèbre restaurant de fruits de mer, invite les couples à se laisser tenter par un menu romantique de quatre plats. Le cadre intime, agrémenté de chandelles et de jazz en direct, crée une toile de fond parfaite pour une soirée mémorable. Les convives peuvent profiter d'un dessert en forme de cœur qui vient couronner leur expérience gastronomique, garantissant des sourires à tous les convives.

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Apportant une touche new-yorkaise à Riyad, Raoul's offre une atmosphère charmante avec de la musique live et un menu soigneusement élaboré. Les couples peuvent profiter d'une expérience culinaire délicieuse au son d'un orchestre. Le menu propose des plats délectables, notamment un risotto crémeux aux crevettes et un dessert au chocolat, parfaits pour une soirée romantique.

Bador al-Huthail, qui est né et a grandi à New York, est ravi d'emmener sa femme chez Raoul's pour la Saint-Valentin: «Ma femme et moi avons toujours visité Raoul's lorsque nous vivions à New York, et maintenant nous continuons cette tradition ici à Riyad.»

À Nozomi, la cuisine japonaise contemporaine rencontre le romantisme raffiné. Ce lieu élégant offre un cadre enchanteur agrémenté de musique live, ce qui en fait un choix idéal pour les couples. Le menu propose des plats incontournables comme la sériole marinée et les gambas géantes, pour une expérience culinaire mémorable, pleine de saveurs et d'ambiance.

Madeo invite les clients à savourer une histoire d'amour toscane avec un menu de la Saint-Valentin qui capture l'essence de la tradition italienne. Les couples peuvent déguster un riche menu d'inspiration toscane dans une atmosphère chaleureuse, agrémentée de musique live, ce qui en fait l'endroit idéal pour des conversations intimes et des délices culinaires gourmandes.

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Pour une expérience culinaire suisse unique, le Swiss Bistro propose un menu fixe pour deux personnes à 390 riyals saoudiens. Les couples peuvent déguster des mets délicats comme la salade de saumon, la fondue au fromage suisse et le filet de bœuf rôti dans un cadre charmant et rustique, idéal pour une soirée confortable et romantique.

Sushi Samba Riyadh invite les clients à se lancer dans une aventure culinaire le vendredi. Au prix de 400 riyals saoudiens par personne, le restaurant propose en option un menu de la Saint-Valentin composé d'une gamme de plats savoureux élaborés par son chef exécutif. Avec des divertissements en direct, dont un violoniste, et de délicieux desserts à gagner, Sushi Samba crée une atmosphère romantique qui garantit une expérience inoubliable.

Mohammed Taher, qui emmène sa femme au Sushi Samba, a déclaré: «Ma femme adore les sushis et, avec la vue imprenable qu'offre Sushi Samba dans le quartier du KAFD, c'est l'endroit idéal pour célébrer la Saint-Valentin... exactement comme elle l'aime.»

Le ROKA KSA rehausse les célébrations de la Saint-Valentin avec un menu fixe exclusif au prix de 295 riyals saoudiens par personne. Connu pour son atmosphère vibrante et sa cuisine japonaise exceptionnelle, ROKA propose des performances DJ en direct et un décor romantique, créant une ambiance parfaite pour les couples désireux de célébrer l'amour.

Le Mansard Riyadh dispose de plusieurs restaurants emblématiques – Carbone, Sadelle's et L'Ami Dave – qui proposent tous des expériences culinaires exquises dans un cadre romantique. De la musique live aux caricaturistes, le lieu se transforme en un havre d'amour, s'assurant que chaque détail est conçu pour une soirée inoubliable.

Pour les couples à la recherche d'une escapade romantique, les stations balnéaires de Djeddah offrent un cadre parfait pour l'amour. Rien n'est plus enchanteur qu'un séjour comprenant un spa et une vue imprenable sur la plage. Le Narcissus Hotel and Spa se distingue par sa vue imprenable sur la côte nord de Djeddah. Il propose 60 villas de différentes tailles, de junior à royale, pour un séjour luxueux.

Le Durrat al-Arus, connu pour ses villas isolées dotées de plages et de piscines privées, est un autre lieu de prédilection pour une escapade rapide. Cette station balnéaire animée, très appréciée des locaux, propose une grande variété d'activités, ce qui en fait un lieu idéal pour les familles.

Les couples peuvent également explorer l'époustouflant angle de vue de Harrat à AlUla, qui offre une vue imprenable sur le paysage environnant.

L'ascension de l'impressionnant terrain de Harrat Uwayrid récompense les visiteurs en leur offrant des vues à couper le souffle sur Dadan, la vieille ville d'AlUla, le fort d'AlUla et l'oasis d'AlUla. La beauté naturelle constitue une toile de fond romantique pour les couples qui cherchent à se rapprocher de la nature et de l'autre.

Ce texte est la traduction d’un article paru sur Arabnews.com


BD Angoulême : les financeurs publics demandent aux organisateurs de renoncer au festival 2026

 Les financeurs publics du festival international de la bande dessinée d'Angoulême (FIBD) ont demandé jeudi à ses organisateurs de renoncer à la tenue de la prochaine édition prévue en janvier 2026, estimant son maintien "plus que compliqué". (AFP)
Les financeurs publics du festival international de la bande dessinée d'Angoulême (FIBD) ont demandé jeudi à ses organisateurs de renoncer à la tenue de la prochaine édition prévue en janvier 2026, estimant son maintien "plus que compliqué". (AFP)
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  • L'édition 2026 du festival, qui traverse une crise de gouvernance depuis plusieurs mois, fait l'objet d'un large appel au boycott des auteurs et autrices de bande dessinée, dont de grands noms primés durant les éditions précédentes
  • Face à cela, le Syndicat national de l'édition, qui représente 24 poids lourds du secteur dont Casterman, Glénat, Delcourt ou Bayard, avait estimé mercredi que l'édition 2026 ne pouvait "plus se tenir"

ANGOULEME: Les financeurs publics du festival international de la bande dessinée d'Angoulême (FIBD) ont demandé jeudi à ses organisateurs de renoncer à la tenue de la prochaine édition prévue en janvier 2026, estimant son maintien "plus que compliqué".

"Il nous apparaît plus que compliqué d'organiser le maintien de l'édition 2026", sans les éditeurs et des auteurs, a annoncé le maire d'Angoulême Xavier Bonnefont lors d'une conférence de presse des collectivités locales et d'un représentant de l’État, qui financent l’événement à hauteur de 50%.

"Ce sont les auteurs et autrices, avec leurs maisons d'édition, qui font le festival. Sans eux et sans festivaliers, pas de festival et sans festival, pas de subvention publique", a ajouté l'élu.

"Nous demandons donc à l'association du FIBD (propriétaire de l'événement) et à l'organisateur (la société 9eArt+) de tirer les conclusions que cette réalité impose", a-t-il expliqué, assurant "se mettre en ordre de marche" pour trouver "un nouvel opérateur" afin d'organiser l'édition 2027.

L'édition 2026 du festival, qui traverse une crise de gouvernance depuis plusieurs mois, fait l'objet d'un large appel au boycott des auteurs et autrices de bande dessinée, dont de grands noms primés durant les éditions précédentes, à l'instar de la lauréate du Grand Prix 2025, Anouk Ricard.

Face à cela, le Syndicat national de l'édition, qui représente 24 poids lourds du secteur dont Casterman, Glénat, Delcourt ou Bayard, avait estimé mercredi que l'édition 2026 ne pouvait "plus se tenir", en dépit de la nouvelle gouvernance proposée par les partenaires publics pour l'organisation future de l'événement.

Le ministère de la Culture avait cependant appelé mercredi à maintenir la 53e édition prévue du 29 janvier au 1er prochains. Contacté jeudi par l'AFP après l'annonce faite à Angoulême, il a maintenu cette position.

Depuis la dernière édition du festival en janvier dernier, la société 9e Art est critiquée de toutes parts pour son manque de transparence, de supposées dérives commerciales et le limogeage, en 2024, d'une salariée après son dépôt d'une plainte pour viol.

 


Pierre Hermé à Abu Dhabi : un an d’innovation et d’inspiration au Majlis

Le Majlis au Rosewood Abu Dhabi, théâtre des délices sucrés de Pierre Hermé. (Photo: Arab News en français)
Le Majlis au Rosewood Abu Dhabi, théâtre des délices sucrés de Pierre Hermé. (Photo: Arab News en français)
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  • Avec son Majlis installé au Rosewood Abu Dhabi, Pierre Hermé offre un espace où la pâtisserie française rencontre l’hospitalité émirienne
  • L’expansion internationale de la Maison s’accélère, portée par une stratégie qui mise sur des implantations majeures en Europe, en Asie et au Moyen-Orient, confirmant l’ambition mondiale de la marque

ABU DHABI: Dans une ville connue pour son attrait pour l’art, la culture et la gastronomie, Pierre Hermé célèbre le premier anniversaire de son Majlis au Rosewood Hotel à Abu Dhabi. Un jalon symbolique pour la Maison, dont la présence croissante dans la région accompagne l’intérêt toujours plus marqué des Émirats pour le savoir-faire français.

« Notre présence ici est très importante, car elle permet d’étendre le rayonnement de la marque au Moyen-Orient », confie Pierre Hermé à Arab News en français. « Abu Dhabi est une destination essentielle dans notre stratégie de développement. »

Un dialogue culinaire avec les Émirats

Depuis son ouverture, le Majlis n’a cessé d’affiner sa compréhension du goût local. Pierre Hermé observe les habitudes de consommation, échange avec ses équipes et puise de nouvelles idées dans les ingrédients emblématiques de la région.

« Je travaille actuellement sur l'agave pour un macaron, c’est une saveure intéréssante », raconte-t-il. « Comme la date, le citron noir ou d’autres produits locaux, ce sont des saveurs qui nourrissent mon inspiration. »

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Pierre Hermé à Abu Dhabi, à l’occasion du premier anniversaire du Majlis. (Photo: Arab News en français)

Cette curiosité dépasse les frontières de l’émirat : pandan, citronnelle, herbes et épices alimentent un répertoire qui se renouvelle constamment. À l’approche des fêtes, une série de nouveautés arrivera au Majlis : bûche mandarine-pain d’épice, bûche chocolat noir–citron noir, macarons à la truffe blanche ou noire, marron-gingembre, ou encore pain d’épice et mandarine.

L’innovation au cœur de la Maison Hermé

Pour celui que l’on surnomme le « Picasso de la pâtisserie », l’innovation repose avant tout sur l’inspiration. « Elle peut venir d’un ingrédient, d’une discussion, d’une démarche artistique… », explique-t-il. Ainsi, la célèbre tarte Infiniment Vanille est née après la découverte d’une exposition d’Yves Klein : « Comme Klein a créé sa couleur, j’ai voulu composer ma propre saveur de vanille, avec la vanille du Mexique, du Madagascar, et de Tahiti »

Le premier anniversaire du Majlis est aussi l’occasion de présenter deux créations exclusives issues de la gamme Gourmandises Raisonnées, approche qui revisite la pâtisserie dans une version plus légère en sucres et en gras, sans compromis sur la saveur.

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Le choux Orphéo. (Photo: Arab News en français)

« La gourmandise raisonnée, c’est un travail sur la réduction de sucre et de gras, mais toujours en ayant le goût en ligne de mire », précise-t-il, rappelant que l’innovation et la créativité ne se font jamais au détriment de l’expérience gustative.

Les nouveautés du jour : le choux Orphéo, intense en chocolat et une crème Chantilly sans contenir un gramme de crème, et la tarte Infiniment Fruit de la Passion, éclatante de pureté aromatique.

Pierre Hermé poursuit également son travail sur les pâtisseries végétales – sans lait, sans beurre, sans crème, sans œuf. Il cite ainsi la tarte chocolat-blé noir, le baba Ispahan ou encore « La Rose des Sables », au lait d’amande et à la rose.

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La tarte Infiniment Fruit de la Passion. (Photo: Arab News en franç​​​ais)

Un savoir-faire coordonné entre Paris et Abu Dhabi

Derrière chaque vitrine colorée du Majlis, la coordination entre Paris et Abu Dhabi est millimétrée.

Les recettes sont conçues dans les ateliers parisiens, puis transmises et mises en œuvre sur place :

  • Nicolas Durousseau, chef pâtissier exécutif, forme et accompagne Florian Kraemer, chef pâtissier exécutif du Rosewood Abu Dhabi ;
  • Aux côtés du chef exécutif Liborio Colonna, Anaïs Dutilleul supervise la partie salée;
  • Des allers-retours réguliers assurent une parfaite maîtrise des standards de la Maison.

« La transmission est essentielle dans nos métiers. Depuis mes débuts, j’ai formé de nombreux pâtissiers. C’est un devoir », rappelle Hermé, fidèle à l’héritage de son apprentissage chez Lenôtre dans les années 1970.

Un lieu devenu rendez-vous pour gourmets

Niché au cœur du Rosewood Hotel, le Majlis offre un accès direct à la boutique, un espace intime et chaleureux, ainsi qu’une carte fidèle à l’offre parisienne. Les vitrines multicolores, la précision des créations et l’élégance du service séduisent une clientèle émirienne et internationale.

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Pierre Hermé entouré de son équipe au Majlis, aux côtés du directeur général du Rosewood Abu Dhabi. (Photo: Arab News en franç​​​ais)

Le directeur général du Rosewood Hotel, Remus Palimaru, se félicite de cette collaboration qui s’inscrit dans la montée en puissance d’Abu Dhabi en matière de gastronomie haut de gamme.

Un an… et déjà tourné vers l’avenir

La première boutique Pierre Hermé Paris a ouvert à Tokyo en 1998, marquant le début de l’expansion internationale de la Maison. Aujourd’hui, elle est présente à travers 95 boutiques dans 20 pays.

L’expansion se poursuit : après Riyad et Abu Dhabi, de nouvelles ouvertures sont prévues en 2025 et 2026 à Düsseldorf, Tachkent, Jakarta, Séoul, Zurich… et d’autres projets sont en cours. Au Moyen-Orient, Pierre Hermé confirme la poursuite du développement, notamment à Dubaï, où « d’autres points de vente ouvriront dans l’année ».

Mais malgré ce rythme soutenu, Hermé garde intacte la passion qui l’animait dès l’âge de neuf ans : « Je n’ai jamais eu l’impression de travailler. Créer ma propre Maison m’a permis de faire ce métier comme je le voulais. » C’est cette même passion qui se retrouve aujourd’hui au Majlis, où chaque dégustation reflète l’esprit créatif de la Maison.

La qualité et l’attention au détail restent au cœur de la démarche du chef. Le sourcing des ingrédients est strict, et toutes les décisions sont prises par Monsieur Hermé lui-même.

Le Majlis, niché dans l’Hôtel Rosewood, offre un cadre convivial et une atmosphère intime.

Alors que le monde connaît des développements à un rythme effréné, les visiteurs du Majlis s’accordent une pause sucrée, le temps d’un café et d’une dégustation signée Pierre Hermé. Une parenthèse, fugace mais précieuse, où le goût devient un lien entre cultures.


Sarah Taibah termine l'année 2025 avec 2 films

 L'actrice saoudienne Sarah Taibah termine l'année 2025 avec une série de films en avant-première. (Arab News)
L'actrice saoudienne Sarah Taibah termine l'année 2025 avec une série de films en avant-première. (Arab News)
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  • Taibah joue également dans "A Matter of Life and Death", réalisé par le Saoudien Anas Ba-Tahaf, dont la première aura lieu en décembre au Festival international du film de la mer Rouge à Jeddah
  • Taibah - artiste, écrivain, cinéaste et acteur - a précédemment parlé à Arab News de sa performance dans "Hoba", un film d'horreur émirati réalisé par Majid Al-Ansari, connu pour le film "Zinzana" de 2015, acclamé par la critique

DUBAI: L'actrice saoudienne Sarah Taibah termine l'année 2025 avec une série de films en avant-première.

L'actrice a récemment assisté à la première du thriller psychologique "Hoba" à Abu Dhabi, quelques jours après s'être envolée pour Londres pour une projection du même film au BFI London Film Festival.

Taibah joue également dans "A Matter of Life and Death", réalisé par le Saoudien Anas Ba-Tahaf, dont la première aura lieu en décembre au Festival international du film de la mer Rouge à Jeddah.

Taibah - artiste, écrivain, cinéaste et acteur - a précédemment parlé à Arab News de sa performance dans "Hoba", un film d'horreur émirati réalisé par Majid Al-Ansari, connu pour le film "Zinzana" de 2015, acclamé par la critique.

Elle a déclaré : J'étais très enthousiaste à l'idée de jouer dans "Hoba" pour deux raisons : Premièrement, j'aime bien le réalisateur - je me souviens avoir vu son premier film et j'ai trouvé qu'il faisait les choses différemment. Deuxièmement, j'ai vraiment apprécié qu'il ne m'ait pas cataloguée. Les réalisateurs me confient toujours des rôles très similaires à celui de Sarah, mais Majid a vu autre chose. Le personnage ne pouvait pas être plus différent de moi. Je n'ai jamais été confrontée à un tel défi, non seulement parce qu'elle est la méchante du film, mais aussi parce que cela m'a permis d'expérimenter différentes techniques, de puiser dans quelque chose d'un peu surnaturel, quelque chose dont je n'ai aucune idée de la manière de s'y prendre.

"Hoba" raconte l'histoire d'une femme et d'une mère dévouée, Amani, interprétée par Bdoor Mohammed, dont la vie commence à s'effriter lorsque son mari revient à la maison avec une seconde épouse, Zahra (Taibah), et qu'une force obscure invisible s'infiltre dans son foyer.  

Taibah présentera sa polyvalence au RSIFF, où elle assistera à la première de "A Matter of Life and Death".

Présenté comme une histoire d'amour excentrique, le film se déroule à Djeddah. Il suit la superstitieuse Hayat, interprétée par Taibah, qui est "convaincue qu'une malédiction générationnelle la tuera le jour de son 30e anniversaire".

En outre, l'intrigue met en scène "le brillant mais timide chirurgien cardiaque Yousef (qui) souffre d'un rythme cardiaque lent et ne trouve son seul plaisir que lorsqu'il tient un scalpel. Il est aux prises avec un besoin caché de tuer, qu'il réprime jusqu'à ce qu'il rencontre Hayat.

"Le destin associe la femme qui veut mourir et l'homme qui veut tuer, mettant en œuvre un plan tragique. Tout se met en place jusqu'à ce qu'un amour qui confirme la vie intervienne.

La publicité du film ajoute : "Cette histoire exceptionnelle, animée par un scénario et une distribution pleins d'esprit, utilise les magnifiques paysages de la mer Rouge pour explorer la beauté imprévisible de la vie et des liens.