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viticulture

Dijon ouvre sa Cité de la gastronomie et du vin, ambassade du repas français

Par AFP -
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Glenn Viel, élu chef cuisinier de l'année par ses pairs
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  • Tous les chefs référencés dans le Guide Michelin ont voté pour élire les meilleurs de la profession lors de cette 34e édition des Trophées du magazine Le Chef
  • En janvier 2020, il décroche sa troisième étoile et se fait aussi distinguer au titre de la « gastronomie durable »
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