alimentation

Changement climatique: aider les petits agriculteurs pour éviter les famines
  • Il devrait annoncer la semaine prochaine le lancement d'un fonds international (Asap+) destiné à mobiliser 500 millions de dollars en faveur de l'agriculture paysanne
  • Si rien n'est fait, les changements climatiques pourraient aussi obliger plus de 140 millions de personnes à migrer d'ici à 2050
Par AFP ·
Couche-Tard et Carrefour: Paris dit «non», le Canadien jetterait l'éponge
  • La décision de jeter l'éponge a été prise après une rencontre entre le ministre de l'Economie français Bruno Le Maire et le fondateur de Couche-Tard Alain Bouchard
  • Couche-Tard avait évoqué dans les premières discussions un investissement de 3 milliards d'euros sur cinq ans pour favoriser le développement de Carrefour
Par AFP ·
Un fromage australien rebaptisé après une longue campagne contre le racisme
  • Ce changement d'appellation est le résultat d'une campagne menée durant vingt ans par un écrivain indigène, Stephen Hagan, qui milite contre le racisme
  • Un grand nombre de marques à travers la planète ont changé de nom au cours des derniers mois dans un contexte mondial de mouvements anti-racistes
Par AFP ·
Un thermopolium, "fast-food" antique, découvert intact à Pompei
  • Les scientifiques ont retrouvé dans les creusements de la table des reliefs alimentaires qui pourraient apporter de précieuses informations sur les habitudes gastronomiques à Pompéi
  • Un fragment d'os de canard, mais aussi des restes de porc, de chèvre, de poisson et d'escargots ont été récupérés dans les pots en terre cuite
Par AFP ·
Menus sans porc à la cantine: pas d'entrave à la laïcité, juge le Conseil d'État
  • C'est la troisième fois qu'une délibération adoptée en 2015 se fait retoquer par la justice administrative
  • La Ligue de défense judiciaire des musulmans s'est félicitée de sa «victoire»
Par AFP ·
Avec la pandémie, plus d'Américains souffrent de la faim, surtout des enfants
  • De plus en plus d'enfants ont faim aux États-Unis. L'épidémie de coronavirus, qui a tué environ 280 000 personnes dans le pays, a provoqué une profonde crise économique
  • L'organisation de charité Feeding America estime qu'environ 50 millions de personnes seront considérées comme en situation d'insécurité alimentaire cette année
Par AFP ·
De la viande artificielle autorisée à la vente à Singapour, une première mondiale
  • Eat Just précise avoir produit plus de 20 lots de viande de poulet artificielle dans des bioréacteurs de 1 200 litres avant de soumettre sa production à des tests de qualité
  • La demande d'alternatives à la viande se développe mais les produits disponibles actuellement sont à base de végétaux
Par AFP ·
Auchan vend sa filiale chinoise SunArt à Alibaba pour 3 milliards d'euros
  • « Par cette opération et son retrait de Chine, Auchan Retail réaffirme sa volonté d'accélérer le déploiement de son projet d’entreprise Auchan 2022 sur ses implantations actuelles »
  • Présent dans 14 pays, Auchan Retail compte 2 293 points de vente et emploie 329 694 collaborateurs
Par AFP ·
Le Nobel de la paix au Programme alimentaire mondial
  • Le PAM est récompensé pour "ses efforts de lutte contre la faim, pour sa contribution à l'amélioration des conditions de paix dans les zones touchées par les conflits en empêchant l'utilisation de la faim comme arme de guerre"
  • Selon le Programme alimentaire mondial, 690 millions de personnes souffraient sous-alimentation chronique en 2019
Par Pierre-Henry Deshayes ·
Déforestation en Amazonie: des ONG mettent Casino en demeure
  • Les ONG exigent que le groupe établisse une cartographie des risques, une traçabilité sur toute la chaîne d'approvisionnement ainsi que la mise en place d'un système d'alerte
  • Si l'entreprise « ne se met pas en conformité dans un délai de trois mois », les associations se sont dites prêtes à porter l'affaire au tribunal
Par AFP ·