Le festival saoudien du café et du chocolat offre un savoureux mélange d'attractions

Le festival saoudien du café et du chocolat offre un savoureux mélange d'attractions.(Photo AN/Huda Bashatah)
Le festival saoudien du café et du chocolat offre un savoureux mélange d'attractions.(Photo AN/Huda Bashatah)
Le festival saoudien du café et du chocolat offre un savoureux mélange d'attractions.(Photo AN/Huda Bashatah)
Le festival saoudien du café et du chocolat offre un savoureux mélange d'attractions.(Photo AN/Huda Bashatah)
Les visiteurs peuvent déguster ou acheter du café et du chocolat auprès de plus de 50 enseignes participant à l'événement. (Photo AN/Huda Bashatah)
Les visiteurs peuvent déguster ou acheter du café et du chocolat auprès de plus de 50 enseignes participant à l'événement. (Photo AN/Huda Bashatah)
Le festival saoudien du café et du chocolat offre un savoureux mélange d'attractions.
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Le festival saoudien du café et du chocolat offre un savoureux mélange d'attractions.
Le festival saoudien du café et du chocolat offre un savoureux mélange d'attractions.
Le festival saoudien du café et du chocolat offre un savoureux mélange d'attractions.
Les visiteurs peuvent déguster ou acheter du café et du chocolat auprès de plus de 50 enseignes participant à l'événement. (Photo AN/Huda Bashatah)
Les visiteurs peuvent déguster ou acheter du café et du chocolat auprès de plus de 50 enseignes participant à l'événement. (Photo AN/Huda Bashatah)
Le festival du café et du chocolat, tenu dans le cadre de l’Expo de Dhahran à Dammam, offrira, jusqu’à dimanche, un mélange savoureux d'attractions.
Le festival du café et du chocolat, tenu dans le cadre de l’Expo de Dhahran à Dammam, offrira, jusqu’à dimanche, un mélange savoureux d'attractions.
Le festival du café et du chocolat, tenu dans le cadre de l’Expo de Dhahran à Dammam, offrira, jusqu’à dimanche, un mélange savoureux d'attractions.
Le festival du café et du chocolat, tenu dans le cadre de l’Expo de Dhahran à Dammam, offrira, jusqu’à dimanche, un mélange savoureux d'attractions.
Le festival du café et du chocolat, tenu dans le cadre de l’Expo de Dhahran à Dammam, offrira, jusqu’à dimanche, un mélange savoureux d'attractions.
Le festival du café et du chocolat, tenu dans le cadre de l’Expo de Dhahran à Dammam, offrira, jusqu’à dimanche, un mélange savoureux d'attractions.
Les visiteurs peuvent déguster ou acheter du café et du chocolat auprès de plus de 50 enseignes participant à l'événement. (Photo AN/Huda Bashatah)
Les visiteurs peuvent déguster ou acheter du café et du chocolat auprès de plus de 50 enseignes participant à l'événement. (Photo AN/Huda Bashatah)
Le festival du café et du chocolat, tenu dans le cadre de l’Expo de Dhahran à Dammam, offrira, jusqu’à dimanche, un mélange savoureux d'attractions.
Le festival du café et du chocolat, tenu dans le cadre de l’Expo de Dhahran à Dammam, offrira, jusqu’à dimanche, un mélange savoureux d'attractions.
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Publié le Samedi 08 octobre 2022

Le festival saoudien du café et du chocolat offre un savoureux mélange d'attractions

  • Le festival du café et du chocolat, qui se déroule jusqu'à dimanche à l’Expo de Dhahran, à Dammam, coïncide avec la Journée mondiale du café et la célébration par le Royaume de l'année du café saoudien
  • De nombreux robots servent des bouteilles d'eau et des sucreries arabes tandis que des danseurs sans tête, entièrement couverts de chocolat, divertissent la foule

DAMMAM : Des robots serveurs, des danseurs sans tête recouverts de chocolat et du café à gogo, voilà le savoureux mélange proposé pendant quatre jours par un festival saoudien.

Le festival du café et du chocolat, qui se déroule jusqu'à dimanche à l’Expo de Dhahran, à Dammam, coïncide avec la Journée mondiale du café et la célébration par le Royaume de l'année du café saoudien.

Les visiteurs peuvent déguster ou acheter du café et du chocolat auprès de plus de 50 enseignes participant à l'événement.

De nombreux robots servent des bouteilles d'eau et des sucreries arabes tandis que des danseurs sans tête, entièrement couverts de chocolat, divertissent la foule.

Mohammed Barakah, représentant commercial de l’une des enseignes, Edafat+, a déclaré : « Depuis nos débuts, en 2017, nous participons chaque année au festival du café et du chocolat.

« C'est un événement majeur dans notre secteur, et nous aimons éduquer et interagir avec les amateurs de café en Arabie saoudite ».

Rowel Guevarra, directeur exécutif d'Edafat+, conçoit des recettes et gère les différentes saveurs en tenant compte du public saoudien. Il a noté que la saveur la plus populaire servie dans les quatre branches de l'entreprise était la pistache et il a déclaré à Arab News qu'il aimait particulièrement aider les baristas saoudiens émergents à perfectionner leurs recettes.

Il explique : « Si nous prenons part à ce festival ici en Arabie saoudite, c’est surtout pour offrir une aide aux nouveaux venus dans le secteur ».

Des marques de chocolat locales et internationales participent également à l'événement. (Photo AN/Huda Bashatah)
Des marques de chocolat locales et internationales participent également à l'événement. (Photo AN/Huda Bashatah)

La marque présentait sa gamme de produits importés de divers pays et proposait aux visiteurs non seulement des cafés aromatisés, glacés et chauds, mais également des mélanges de chai épicés, des lattes matcha et des boissons à base de sirop et de fruits.

Parmi les autres enseignes présentes figurent Doha Roasters, Camel Step, Najdiya et Al-Shayukh Golden Coffee des frères Al-Noman.

Des marques de chocolat locales et internationales participent également à l'événement.

Rolla Ahmad, qui tient le stand de Lush, précise : « Il y a sept marques de chocolat que les gens viennent goûter pour ensuite les évaluer ». Le vote a lieu sur un grand écran.

Sous forme de buffet, différents types de chocolat de diverses marques locales sont proposés aux visiteurs qui peuvent les goûter et voter. Le nom du gagnant sera annoncé pendant le festival.

Un championnat saoudien d' « art latte » aura également lieu.

Le festival vise à mettre en avant les dernières innovations et recettes du secteur tout en offrant une plateforme de rencontre et d’échanges.

Des spectacles de musique traditionnelle et de oud font également partie des attractions du festival.

L'une des artistes, Joana Cruz, du Portugal, a déclaré : « C'est la première fois que je viens en Arabie saoudite et que je participe à ce merveilleux festival. Je suis ravie d'être ici. Je me produis également dans le cadre de l'exposition.

« J'apprécie vraiment ce pays et cette expérience. Le café est tout simplement délicieux ! Et les chocolats sont parfaits. J'espère revenir. »

Les billets peuvent être achetés en ligne ou sur place et varient entre 35 SR (9 $) et 55 SR. La prochaine édition de l'exposition aura lieu à Riyad, du 29 novembre au 3 décembre.


Dans le Kordofan soudanais, une offensive paramilitaire se profile, la ville d'El-Obeid tremble

Après avoir brisé un siège prolongé en février de l'année dernière, l'armée a peiné à empêcher les paramilitaires de réimposer un blocus par le biais de frappes répétées de drones contre la ville, ses infrastructures et la principale route de sortie. (AFP)
Après avoir brisé un siège prolongé en février de l'année dernière, l'armée a peiné à empêcher les paramilitaires de réimposer un blocus par le biais de frappes répétées de drones contre la ville, ses infrastructures et la principale route de sortie. (AFP)
  • El-Obeid est un enjeu majeur dans la guerre qui oppose depuis trois ans l'armée soudanaise aux paramilitaires des Forces de soutien rapide (FSR)
  • La ville d'un demi-million d'habitants accueille environ 100.000 réfugiés, déplacés par la violence ailleurs dans le pays

Al-Ubayyid: Dans un camp de déplacés près d'El-Obeid, dans la région soudanaise du Kordofan, Agsam Hamad brave péniblement la chaleur écrasante pour aller chercher de l'eau trouble dans un puits. Déjà assiégés, les habitants vivent dans la crainte d'un assaut des paramilitaires, qui serait le plus violent à ce jour contre cette grande ville stratégique.

"Nous faisons de longues distances pour cette eau et elle est imbuvable", dit à l'AFP cette femme de 35 ans, mère de sept enfants. "Notre situation est très difficile. Nous avons besoin de nourriture et d'eau" potable.

El-Obeid est un enjeu majeur dans la guerre qui oppose depuis trois ans l'armée soudanaise aux paramilitaires des Forces de soutien rapide (FSR).

La ville d'un demi-million d'habitants accueille environ 100.000 réfugiés, déplacés par la violence ailleurs dans le pays.

Ces dernières semaines, elle a fait face à des attaques des FSR, les plus intenses jusqu'à présent.

Après avoir brisé un siège prolongé en février de l'année dernière, l'armée a peiné à empêcher les paramilitaires de réimposer un blocus par le biais de frappes répétées de drones contre la ville, ses infrastructures et la principale route de sortie.

De récentes attaques ont frappé la principale centrale électrique et les dépôts de carburant, plongeant des quartiers dans l'obscurité et mettant les pompes à eau hors service.

Les habitants doivent aujourd'hui s'en remettre à des camions-citernes, des puits et quelques points de distribution d'eau, ont-ils expliqué à l'AFP.

"Pouvoir et argent" 

L'ONU a alerté sur un renforcement de la présence des FSR autour de la ville avant un possible assaut terrestre, ce qui fait craindre une répétition des atrocités observées à El-Facher.

Cette ville du Darfour est tombée aux mains des paramilitaires en octobre dernier, lors d'une attaque présentant selon l'ONU les caractéristiques d'un "génocide".

D'après Nohad Eltayeb, de l'ONG basée aux Etats-Unis ACLED, des mouvements de troupes ont été observés au cours du mois passé à environ 60 kilomètres au nord, au sud et à l'ouest d'El-Obeid.

El-Obeid se trouve à un carrefour stratégique reliant des régions du centre et de l'est du Soudan contrôlées par l'armée, dont Khartoum, au Darfour sous contrôle des FSR à l'ouest.

Selon des analystes, sa prise consoliderait le contrôle des FSR sur l'ouest du Soudan et pourrait ouvrir la voie à une avancée vers la capitale.

El-Obeid abrite une division d'infanterie, une base aérienne, un oléoduc stratégique et un important marché de gomme arabique.

" La contrôler, c'est une question de pouvoir, de territoire et d'argent ", affirme l'analyste Kholood Khair.

Les combats et les restrictions ont pratiquement coupé tout accès à la ville, rendant de plus en plus difficile toute couverture indépendante.

De rares images obtenues par l'AFP dans le camp d'Al-Rahmaniyah montrent des femmes épuisées avançant sous un soleil accablant, des jerricans sur la tête après des heures passées à attendre de l'eau à un puits éloigné.

Trop fatigués 

Dans le camp, près de 200 familles s'entassent dans des abris précaires.

Des enfants traînent dans l'étroite zone d'ombre projetée par les huttes . Certains sont trop fatigués pour jouer, d'autres suivent silencieusement leur mère.

" Nous n'avons rien. Ni eau, ni nourriture, ni matelas ", lâche Waseela Mohamed, une grand-mère de 70 ans.

Les livraisons d'aide qui avaient réussi à atteindre le camp il y a plusieurs semaines se sont raréfiées.

" Les organisations humanitaires font ce qu'elles peuvent, mais les besoins sont bien plus importants ", explique un bénévole qui a requis l'anonymat.

A l'intérieur d'El-Obeid, les drones bourdonnent presque en permanence, raconte Adam Hussein - un pseudonyme.

"Nous ne savons pas ce qui se passe vraiment. Tout est en crise. Les civils et les infrastructures sont constamment pris pour cible ", a-t-il confié à l'AFP.

Au moment où il parlait, un drone s'est écrasé tout près, sans faire de victimes.

Alors que le prix de l'eau a doublé, que celui de la nourriture a augmenté jusqu'à 300 % et que les tarifs des transports ont aussi grimpé en flèche, de nombreux habitants sont désormais, de fait, "encerclés ", selon Kholood Khair.

"Boucliers humains" 

Mohamed Refaat, de l'Organisation internationale pour les migrations, a averti que la ville se rapprochait d'un siège total, les civils pouvant bientôt "ne plus être capables de partir ni de revenir".

Sans aide immédiate, les conditions pourraient "en quelques semaines" ressembler à celles observées à El-Facher, où les civils ont survécu en se nourrissant d'aliments pour animaux pendant 18  mois de siège, a-t-il prévenu.

Selon l'ONU, plus de 6. 000 personnes ont été tuées durant les trois premiers jours de sa chute.

Une source gouvernementale a indiqué à l'AFP que l'armée avait tenté de ralentir l'avancée des paramilitaires.

Une source proche des FSR a elle accusé l'armée d'utiliser des civils comme " boucliers humains ", estimant qu'ils devraient être évacués.

Bien que la composition démographique de la ville diffère de celle d'El-Facher, où les violences ont suivi des lignes ethniques, Noha Eltayeb prévient que les civils "pourraient néanmoins être confrontés à des pillages, des violences sexuelles et des attaques contre ceux accusés de soutenir l'armée".


Liban: nouvelles frappes israéliennes, le chef du Parlement enterre déjà l'accord-cadre

Israël a mené dimanche de nouvelles frappes dans le sud du Liban, au surlendemain de la signature par les deux pays d'un accord-cadre visant une "paix durable", dont le chef du Parlement libanais affirme qu'il ne sera pas adopté. (AFP)
Israël a mené dimanche de nouvelles frappes dans le sud du Liban, au surlendemain de la signature par les deux pays d'un accord-cadre visant une "paix durable", dont le chef du Parlement libanais affirme qu'il ne sera pas adopté. (AFP)
  • "Cet accord ne sera pas adopté, et il ne sera pas mis en oeuvre dans sa forme actuelle", a dit Nabih Berri
  • Les bombardements rapportés par l'Agence libanaise d'information ANI (officielle) interviennent alors que la veille déjà, une série de raids israéliens avait fait un mort dans la région

BEYROUTH: Israël a mené dimanche de nouvelles frappes dans le sud du Liban, au surlendemain de la signature par les deux pays d'un accord-cadre visant une "paix durable", dont le chef du Parlement libanais affirme qu'il ne sera pas adopté.

"Cet accord ne sera pas adopté, et il ne sera pas mis en oeuvre dans sa forme actuelle", a dit Nabih Berri, allié du Hezbollah pro-Iran, dans un communiqué diffusé par son parti, le mouvement Amal, dénonçant un "accord de +diktats+, pas un accord qui préserve les droits du Liban".

Les bombardements rapportés par l'Agence libanaise d'information ANI (officielle) interviennent alors que la veille déjà, une série de raids israéliens avait fait un mort dans la région.

Le ministère de la Santé a en outre fait état dimanche de deux blessés après le lancement d'une grenade par "l'ennemi israélien" sur une localité du sud.

Dans un communiqué, le Hezbollah "réaffirme que ce qu'a fait l'ennemi est une violation flagrante du cessez-le-feu auquel il s'était tenu jusque-là, et qu'il surveille et recense ces violations, se réservant le droit de défendre sa patrie et son peuple".

De son côté, l'armée israélienne a affirmé cibler des combattants du Hezbollah près de ce qu'elle appelle sa "zone de sécurité".

Elle a aussi annoncé la mort d'un soldat lors de combats, portant à 38 ses pertes dans le pays voisin, où elle affronte le mouvement islamiste. L'auteur, un "terroriste du Hezbollah", a ensuite été localisé et "éliminé par les soldats", a précisé l'armée.

Tunnel détruit 

Le Premier ministre Benjamin Netanyahu et le ministre de la Défense israéliens Israël Katz ont par ailleurs indiqué que l'armée avait détruit un long tunnel construit par le Hezbollah dans le sud du pays.

Celui-ci "s'étendait sur plus de 200 mètres et atteignait une profondeur de plus de 25 mètres, contenait des centaines d'armes ainsi que plusieurs puits de lancement destinés à frapper l'État d'Israël et ses civils", détaille un communiqué conjoint.

Le Liban a été entraîné dans le conflit début mars quand le Hezbollah a ciblé Israël en soutien à l'Iran, après l'offensive américano-israélienne sur Téhéran.

Israël a lancé en représailles de vastes frappes aériennes et déployé des troupes dans le sud du pays, faisant plus de 4.200 morts selon Beyrouth.

Une trêve annoncée le 17 avril n'a jamais été respectée mais les affrontements ont largement diminué depuis la signature mi-juin d'un protocole d'accord entre les Etats-Unis et l'Iran, Téhéran ayant exigé qu'une cessation des combats au Liban en fasse partie.

Parallèlement, Israël et le Liban ont entamé des discussions directes sous l'égide de Washington, les premières depuis des décennies entre les deux pays techniquement toujours en état de guerre. Et ils ont conclu vendredi un accord-cadre, qualifié d'"historique" par Benjamin Netanyahu.

Dans un entretien téléphonique avec Donald Trump, le président libanais Joseph Aoun a assuré que l'Etat "assumerait ses responsabilités" dans la mise en œuvre de l'accord, qui conditionne un retrait israélien du pays au désarmement du mouvement chiite. Une exigence de longue date que Beyrouth peine à mettre en oeuvre.

"Sédition" 

Le Hezbollah s'était déjà fermement opposé à l'accord, son député Hassan Fadlallah affirmant dès dimanche qu'il "ne serait pas appliqué".

Ce qu'ont fait les autorités "équivaut à une sédition" visant à passer "d'un conflit avec l'ennemi à un conflit interne", avait-t-il ajouté.

Dénonçant une "grave erreur", le chef du groupe Naïm Qassem avait fustigé samedi un texte "humiliant, honteux, qui représente un abandon de souveraineté", accusant les autorités libanaises de "légitimer la poursuite de l'occupation" israélienne.

Des partisans du Hezbollah ont manifesté vendredi soir et un correspondant de l'AFP a vu, sur la route de l'aéroport de Beyrouth longeant la banlieue sud, bastion du Hezbollah, des pancartes portant l'inscription "Le Liban d'abord" incendiées.

L'Iran a, lui, réitéré ses exigences d'un retrait total d'Israël.

"Notre objectif est de mettre fin à la guerre au Liban, permettre le retour des déplacés dans leurs foyers, mettre un terme à l'occupation et obtenir le retrait du régime sioniste du territoire libanais", a souligné le président du Parlement iranien et négociateur en chef, Mohammad Bagher Ghalibaf, dans un appel avec son homologue libanais Nabih Berri.

 


L'accord sur le Liban est un "premier pas" vers la restauration de sa souveraineté, dit le président Aoun

Le président libanais Joseph Aoun a salué un nouvel accord-cadre avec Israël. (Archive/AFP)
Le président libanais Joseph Aoun a salué un nouvel accord-cadre avec Israël. (Archive/AFP)
  • Le président libanais Joseph Aoun a qualifié l'accord-cadre signé avec Israël de « première étape » vers le rétablissement de la pleine souveraineté du Liban
  • Il a affirmé son engagement à mettre fin à toute occupation, à obtenir la libération des prisonniers et à garantir un Liban sans subordination ni tutelle

BEYROUTH: Le président libanais Joseph Aoun a déclaré vendredi que l'accord cadre signé avec Israël était "un premier pas" vers la restauration de la souveraineté de son pays sans "occupation", "subordination" ni "tutelle".

"L'accord-cadre signé aujourd'hui est une première étape" qui doit permettre aux Libanais "de revenir sur leurs terres entièrement libérées et dans leurs maisons qui seront assurément reconstruites (...) sous la souveraineté de l'Etat libanais, qui n'a aucun partenaire dans l'exercice de sa souveraineté sur sa terre et son peuple", a déclaré Joseph Aoun dans un communiqué de la présidence.

"Nous jurons de continuer à oeuvrer jusqu'à ce que cela soit accompli. Il n'y aura plus d'occupation, de prisonniers, de subordination ni de tutelle", a-t-il promis.