À chaque épisode, diffusé à partir du 5 mai 2021, Sahha! propose à un chef ou une cheffe issue du monde arabe d’expliquer étape par étape comment réaliser une recette qui lui tient à cœur
Sahha! est réalisé en partenariat avec les cuistots de deux acteurs engagés du monde de la restauration, Meet My Mama et Les Cuistots Migrateurs
Chorba, bricks, lait fermenté ou encore dattes: autant d'incontournables pour la rupture du jeûne au coucher du soleil, dans un pays qui compte quelque 5 millions de musulmans
La place du halal en grandes surfaces reste malgré tout marginale: seulement 376 millions d'euros de ventes annuelles, soit 0,32% des quelque 100 milliards d'euros tous produits alimentaires confondus
Le Dr Nihalani recommande de boire deux litres d'eau chaque nuit, dans la mesure où l'hydratation externe est tout aussi importante que l’hydratation interne
S'abstenir de manger et de boire entre l'iftar et le sahur pourrait également réduire les effets de vieillissement de la peau, selon le Dr Kotb, du Medcare Hospital de Dubaï
«Le qatayef est un dessert que nous ne préparons que pendant le mois sacré, et les clients viennent de partout pour l'acheter ici dans ma boutique», affirme Al-Nimr
Halawa précise: «Chaque famille consomme ces pâtisseries pendant le Ramadan. Naplouse est connue pour ses pâtisseries, et leurs prix sont raisonnables»
Mettant à l’honneur les racines africaines, le Festival invitera le public à découvrir des artistes du continent Africain, et de jeunes artistes émergents du Royaume
Organisées dans le cadre de la Saison culturelle de l’Institut français du Maroc depuis 2012, les Nuits du Ramadan accompagnent ce grand moment annuel de spiritualité
Diététiste professionnelle et nutritionniste, Perla Saouma livre à Arab News en français ses conseils pour bien se nourrir pendant le mois sacré du Ramadan
Le Ramadan ne doit pas être vu comme une contrainte ou une période de restrictions
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ARAB NEWS PK. 
