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Salon de l'agriculture: après deux ans de pandémie, l'heure des «retrouvailles» a sonné
  • Après deux ans d'absence, le Salon de l'agriculture va fêter samedi à Paris les «retrouvailles» de la ville et de la campagne
  • L'événement prend racine dans l'histoire du Concours général agricole, créé en 1870 pour faire «progresser l'agriculture» dans le pays
Par AFP ·
La Norvège interdit l'élevage de certaines races canines
  • Dans un jugement retentissant, le tribunal d'Oslo a proscrit l'élevage du bulldog anglais et du Cavalier King Charles Spaniel, au motif que la pratique leur inflige des souffrances
  • A force de consanguinité, les deux races ont développé des maladies héréditaires touchant la plupart des individus, sinon la totalité
Par AFP ·
Les agriculteurs veulent «peser» sur la présidentielle, prévoient un «grand oral» des candidats
  • «Nous voulons peser dans cette campagne électorale qui s'annonce», a déclaré d'emblée Christiane Lambert
  • Se refusant à ce stade à «donner des points» aux candidats et candidates entrés en campagne, Mme Lambert compte sur cet événement pour aider le monde agricole à se faire une idée
Par AFP ·
Grippe aviaire: 2,9 millions de volailles abattues depuis le début de la crise
  • C'est le quatrième épisode de grippe aviaire qui touche la France -et singulièrement le Sud-Ouest- depuis 2015
  • «Les éleveurs savent que quand le virus se propage, il n'y a pas grand-chose à faire que d'abattre les animaux sains», selon une source au ministère de l'Agriculture
Par AFP ·
Viande et produits laitiers: un rapport dénonce le «greenwashing» de géants européens
  • Selon leurs analyses, ces entreprises ont été responsables en 2018 de 7% des émissions de l'UE et les émissions des 20 premières d'entre elles dépassent celles des Pays-Bas
  • Le rapport dénonce notamment l'utilisation par ces entreprises du concept d'intensité carbone qui peuvent diminuer sans pour autant réduire les émissions absolues car dans le même temps la production et le nombre de têtes de bétail augmentent
Par AFP ·
A Rotterdam, les vaches flottent sur l'eau pour protéger le climat
  • La plateforme de verre et d'acier de trois étages doit représenter «l'avenir de l'élevage» aux Pays-Bas, petit territoire vulnérable à la montée des eaux et densément peuplé, où la terre agricole est devenue une denrée rare
  • La ferme est construite en trois étages: le plancher des vaches en haut, l'étage où le lait est transformé en fromage, yaourt et beurre au milieu, et juste au-dessus de l'eau, la partie où les fromages sont affinés
Par AFP ·
Quand l’élevage des faucons permet à un ancien passe-temps de retrouver toute sa gloire
  • Aujourd’hui, la fauconnerie est l’un des sports les plus intéressants et les plus lucratifs pour les Saoudiens et autres peuples de la région
  • La protection des espèces de faucons dans la nature est bien plus qu’une simple activité lucrative
Par Rawan Radwan ·
En Espagne, des villages en lutte pour l'eau potable
  • En Espagne, où la qualité de l'eau est menacée par la pollution agricole, le manque de contrôles et la sécheresse, des dizaines de villages souffrent du même problème
  • Dans le pays de la charcuterie, "l'élevage intensif, les maxi-exploitations sont un réel problème" pour la qualité de l'eau dans les zones où elles sont implantées
Par AFP ·
Malgré la Covid-19, l’année 2020 est une très bonne année pour le foie gras
  • Faute de pouvoir être écoulés, les stocks de conserve deviennent «hallucinants» au mois d’octobre 2020
  • Malgré tout, le foie gras et le magret, valeurs refuge et incontournables des fêtes de fin d’année, n’ont pas été boudés par les consommateurs
Par Anne Ilcinkas ·
Au Koweït, un éleveur veut rendre tendance la consommation de larves dans le Golfe
  • Les insectes comestibles sont perçus comme une alternative protéinée plus durable que la viande
  • L'éleveur produit généralement entre 3 000 et 6 000 vers par trimestre, parfois jusqu'à 10 000. Il les vend trois dollars les 25 unités
Par AFP ·