Michelin

Michelin: une spécialiste de la tech va prendre la tête du conseil de surveillance
  • Le président du conseil de surveillance de Michelin, Michel Rollier, qui était le dernier dirigeant du groupe issu de la famille fondatrice, va laisser son siège l'an prochain à une spécialiste des nouvelles technologies, Barbara Dalibard
  • En conséquence, il y a eu «la décision unanime des membres du conseil de surveillance de désigner Madame Barbara Dalibard comme prochaine présidente du conseil à l’issue de l’assemblée générale ordinaire 2021» 
Par AFP ·
Akrame Benallal, un chef étoilé bien dans son époque
  • «Les restaurants sont des lieux de vie, de partage, de plaisir. Depuis une dizaine d’années, le bien-manger est devenu une préoccupation majeure et cela perdurera»
  • «Après Vivanda Burger à l’aéroport d’Istanbul, nous allons ouvrir à Doha puis en Arabie saoudite des restaurants Shirvan. Ce concept est influencé par la route de la soie, avec une cuisine d’inspiration méditerranéenne»
Par Julie de Los Rios ·