agriculture

Vietnam: les pattes de «poulet dragon», un mets très apprécié pour le nouvel an lunaire
  • Les pattes du poulet Dong Tao - du nom de la commune où il est élevé dans le nord du Vietnam - sont considérées comme un mets délicat et sont particulièrement appréciées pendant la fête de Têt, le nouvel an vietnamien
  • Des poulets dragon exceptionnels peuvent trouver preneurs pour dix fois plus cher, et certains sont même présentés à des concours de beauté
Par AFP ·
El Watan
Algérie
Sécheresse au Maroc: croissance plus timide que prévu en 2023
  • La loi de finances 2023, présentée en octobre par le gouvernement du Premier ministre libéral Aziz Akkhanouch, tablait elle sur une croissance de 4%
  • En revanche, la situation devrait s'améliorer sur le front de l'inflation, qui devrait ralentir à 1,9% après un pic record de 4,9% en 2022
Par AFP ·
Au Maroc, la désaffection des jeunes menace l'huile d'argan artisanale
  • La responsable avoue avoir «peur que ce travail artisanal ne disparaisse un jour»
  • Pourtant cette activité constitue, avec le tourisme, la principale source de revenus pour les 78 000 habitants d'Essaouira, célèbre pour ses étendues d'arganiers, l'une des rares plantes capables de supporter le climat semi-aride de la région
Par AFP ·
Réforme de l'assurance récolte: mode d'emploi
  • Le taux d'indemnisation prévu dans le cadre de la solidarité nationale sera de 90% pour les assurés de toutes les cultures
  • Pour encourager les agriculteurs à s'assurer l'État a relevé le niveau de subvention publique des cotisations à 70% (contre 65% actuellement)
Par AFP ·
Accusé de tentative de corruption par José Bové, le Premier ministre marocain saisit la justice française
  • Selon la plainte de M. Akhannouch, ce sont des «accusations mensongères inadmissibles», qui ne sont «que le reflet d'une vieille rancoeur »de M. Bové
  • «Jose Bové essaye visiblement et malhonnêtement de profiter de l’actualité judiciaire concernant le Parlement européen, pour ressortir de vieilles histoires sans fondement»
Par AFP ·
Une possible révolution agricole au Moyen-Orient grâce à la transformation de l’énergie en aliments
  • Le processus de transformation de l’énergie en nourriture aura une incidence minimale sur l’environnement; il nécessitera très peu de terre ou d’eau par rapport à l’agriculture traditionnelle
  • Le rapport note que le marché des protéines alternatives attire des investissements considérables et pourrait valoir 1 400 milliards de dollars dans le monde d’ici à 2050
Par Arab News ·
Science et transparence au service du caviar made in France
  • 20 000 poissons par an subissent une échographie pour 18 tonnes de caviar
  • Ce processus est indispensable avec le réchauffement climatique. Car, avec des eaux plus chaudes qui accélèrent le cycle de grossesse un grand nombre d'oeufs sont de plus en plus souvent trop mûrs.
Par AFP ·
Maroc: Des phosphates au service de la diplomatie
  • Pour la deuxième année consécutive, le royaume enregistre des recettes records grâce aux exportations de phosphates
  • L'OCP devrait enregistrer en 2022 un chiffre d'affaires de plus de 130 milliards de dirhams
Par AFP ·
Agriculture et forêt: le projet de budget 2023 rejeté au Sénat
  • Les crédits prévus par le gouvernement pour la mission «agriculture, alimentation, forêt et affaires rurales» ont été rejetés par 238 voix contre et 55 pour, à l'issue de quatre heures de discussions
  • Finalement, les parlementaires ont retiré tous leurs amendements en fin de séance, pour passer rapidement au vote et éviter de poursuivre les débats samedi
Par AFP ·