Dans «Le Grand restaurant», écrin intimiste à deux pas de l'Elysée à Paris, auréolé de deux étoiles Michelin et où l'on entre par les cuisines, le chef de 52 ans propose le «tour de France des territoires et des mijotés modernes»
Protéger le patrimoine culinaire paraît évident dans le pays de la gastronomie mais, à ses yeux, les chefs français ne placent plus autant le curseur là-dessus. Et les autorités ne font pas assez pour le défendre
«Il y a trop d’écoles qui sont des passoires thermiques, où les enfants se les gèlent puis ont trop chaud. On va les rénover», a assuré le chef de l'Etat
Il a également souhaité accélérer «la végétalisation des cours d’écoles»
Mis en service en mars 1875, pour baliser les approches du raz de Sein, une zone de violents courants parsemée d'îlots à fleur d'eau, le phare avec sa tour carrée abrite une maison pour le gardien, peu adaptée aux conditions climatiques
Les travaux, d’un coût de plus de 600.000 euros, sont soutenus par le fonds d'intervention maritime, créé par le ministère de la Mer
La mosquée se caractérise par un design architectural extérieur unique, mêlant les couleurs blanche et verte, qui représentent les couleurs du drapeau du Royaume
La mosquée du roi Abdelaziz à Tunis sera rénovée pour un montant évalué 2 millions de riyals saoudiens
Alors que les ventes à emporter sur les plateformes de livraison de cette spécialité à base de frites, «les choses ont assez vite basculé» après le début de l'invasion de l'Ukraine par la Russie de Vladimir Poutine
La «dark kitchen» décide de rajouter sur les plateformes de livraison «un emoticon drapeau canadien» à côté du mot «poutine», histoire de dissiper tout malentendu
Pour atteindre le Graal, Sergio et Javier Torres, deux frères, dont le choix de carrière surprend alors leur famille, décident de se former chacun de leur côté afin d'emmagasiner le plus de connaissances
«Quand nous sommes partis de Barcelone, l'idée était que Sergio suive un chemin, moi un autre et de nous retrouver que lorsque nous serions prêts»
Cet appel intervient un mois après que le gouvernement a dévoilé les grandes lignes de son projet de loi sur l'immigration qui doit être étudié par les parlementaires en 2023 et prévoit notamment la création d'un titre de séjour «métier en tension»
«Quand vous cherchez des pâtissiers ou des cuisiniers et que vous n'en trouvez pas en France, il faut bien regarder ailleurs», explique Thierry Marx
«Remporter le prix le plus compétitif et faire partie des spécialistes du design du monde entier est un rêve professionnel qui est devenu réalité», dit la fondatrice de Toqa Cafe
Toqa Cafe représente la simplicité et le raffinement de la culture saoudienne, qui se reflètent dans l’aménagement et la décoration du lieu
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